IDNNEWS.CO.ID, BATAM – Suasana makan siang di SD Negeri 006 Batu Aji, Kota Batam, terasa berbeda. Jika biasanya siswa menerima makanan dalam porsi yang telah disiapkan, kini mereka bisa mengambil sendiri hidangan melalui sistem prasmanan.
Bukan sekadar perubahan cara menyajikan makanan, metode ini juga menghadirkan pengalaman baru bagi para siswa. Mereka tidak hanya menjadi penerima manfaat program Makan Bergizi Gratis (MBG), tetapi turut dilibatkan dalam proses pelayanan makanan di lingkungan sekolah.
Batam menjadi daerah pertama di Provinsi Kepulauan Riau yang menguji coba metode penyajian MBG menggunakan sistem prasmanan.
Uji coba yang berlangsung pada 9-20 November 2026 tersebut dilaksanakan di SD Negeri 006 Batu Aji dengan melibatkan siswa kelas 6A dan 6C. Pelaksanaannya dilakukan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota Batam Batu Aji Tanjung Uncang 2.
Koordinator Wilayah SPPG Batam, Defri Frenaldi, mengatakan penerapan sistem prasmanan merupakan proyek percontohan yang mengacu pada modul dan buku petunjuk pelaksanaan dari tim sistem dan tata kelola Badan Gizi Nasional (BGN).
“Alhamdulillah, ini pertama di Kepulauan Riau dan khususnya di Kota Batam. Kami akan melakukan uji coba selama dua minggu ke depan untuk mengumpulkan data yang nantinya dilaporkan kepada BGN untuk dievaluasi,” kata Defri di Batam, Senin (9/11/2026) sebagaimana dilansir antara.
