Sementara itu, Wakil Kepala BGN Mayjen TNI (Purn) Trenggono meresmikan SPPG 3T di Tanjungpinang sebagai bagian dari peresmian serentak dapur SPPG di wilayah barat Indonesia. Peresmian secara daring juga dilakukan oleh Kepala BGN Sudaryono dari Aceh.
Trenggono menyebutkan, sebanyak 980 dapur SPPG diresmikan di 16 provinsi, meliputi sejumlah wilayah di Kalimantan, Bali, Sumatera, Kepulauan Riau, serta Kepulauan Bangka Belitung.
Khusus di Kepri, sebanyak 35 SPPG telah diresmikan. Rinciannya, empat SPPG di Kabupaten Karimun, sembilan di Kabupaten Natuna, satu di Kabupaten Lingga, sembilan di Kabupaten Kepulauan Anambas, 10 di Kota Batam, dan dua di Kota Tanjungpinang.
Trenggono mengatakan, sejumlah daerah masih membutuhkan penambahan fasilitas SPPG, terutama di wilayah 3T. Karena itu, pemerintah daerah diminta memastikan kesiapan operasional sebelum dapur SPPG mulai melayani penerima manfaat.
Kesiapan tersebut mencakup pemenuhan standar operasional prosedur (SOP), instalasi pengolahan air limbah (IPAL), serta Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
“Apabila sudah siap nanti ya kita adakan semacam training mungkin 2-3 hari,” ujarnya.
Setelah tahapan persiapan dan pelatihan, SPPG akan menjalani uji coba dengan menyalurkan sekitar 100 hingga 200 porsi kepada penerima manfaat. Langkah ini dilakukan untuk memastikan pelaksanaan program berjalan sesuai perencanaan dan standar yang ditetapkan BGN.
Ia menegaskan, pengelolaan MBG harus dilakukan secara terencana agar menghasilkan layanan yang berkualitas dan tepat sasaran.
“Menjadi MBG yang berkualitas dan tepat sasaran,” tuturnya.
